水果狂欢

欢迎拜候水果狂欢奶茶店加盟,奶茶设备全套价格,奶茶操作台,奶茶技术培训,全国办事热线:135-9883-6902

运营指导
24小时:13598836902

全国办事热线
400-037-1361

水果狂欢总部地址
郑州正弘凯宾城2号楼16层

奶茶开店指南

新手开奶茶店都需要什么流程?

本文来自:奶茶操作台  时间:2019-02-15
标签:一套奶茶设备的价格 一套奶茶设备多少钱 做奶茶的设备多少钱  

  很多学完奶茶技术的伴侣,心里暗自兴奋,马上就能自主创业开奶茶店了;哎,先别兴奋太早了,本身开奶茶店流程可不简单,很多新手没有经验对整个开店流程是一头雾水的,也不知从何做起,今天跟大家说说本身开店的全部流程经过,希望对新手开店有帮手。

  本身开奶茶店流程一:找铺面。

  按本身的投资能力和竞争能力选址,对铺位的消费程度可以这样评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。奶茶选址方位一般是商业街、地铁周围、大商场周边等人流多旺的地方,且铺租不能超过平均营业额的15%,不然,这样的铺面接下来了你也养不起。

  本身开奶茶店流程二:定制产物菜单。

  按照奶茶店的消费定位定制菜单价格,周边的人群的消费程度以及消费习惯、消费文化等进行产物菜单的定价。确定好菜单制作的同时,还可以做宣传资料的筹谋和设计,印制优惠传单,做促销时发放。

  本身开奶茶店流程三:店面装修。

  店面的装修环境,要按照店面的消费程度和产物搭配来进行设计并装修,装修呈现出来的样子要做到符合大众消费能力,又显得舒适、卫生、简洁、大方。吧台的操作设计,要做到便利人员操作,方面顾客点单取茶等。操作流畅的同时还要考虑将来可能添加设备的所需空间,特殊需要留意的是:店里的水电的布局和水力电力要求。熟悉一个同行老板说,店里运行经常会跳匝,过去一看,总设备10kw,电力只供到5kw,不跳才怪呢!店面呈现这种情况其实很糟糕,顾客在喝茶,谈事,打牌到一半忽然停电,是很扫兴的事,偶然一次可以理解,时常就变成了嫌弃,客流也会慢慢流失。

  本身开奶茶店流程四:招聘人员。

  店面招牌人员,你需要清醒点。很多同行老板说过的一句话:宁愿要笨点的,也不要太精明的,因为太精明的轻易反骨;也就是年轻人不服管,不利于店面治理;当然,假如你觉得本身坐店,治理能力可以,那就不用担心这个问题;奶茶店大小不一,需要的人员配备也不同,人数按照店面的工作量来定。可以适当请兼职,但不建议用亲人,会涉及到很多人力资源金钱问题,这里不多详述。招聘的人员大多是生手,需要进行专业技术培训过关才可以上岗。

  本身开奶茶店流程五:采购奶茶设备。

  高质量的设备能提高操作效率,这是母庸置疑的。见过太多的同行店因为设备原因无法做出更多更好的产物,买二手的设备产物就是这样,用着用着问题就来了。也碰到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?从装修到设备采办,几万到几十万的都有,看你想开什么样的店罢了。

  本身开奶茶店流程六:采办奶茶原料。

  采办奶茶原料有两种途径:一是在淘宝上选一家质量可靠并便利持久供货的商家。二是在本地市场找供货源,做奶茶原料批发的很多,对比几家之后你就知道适合持久合作的是哪家。现在的人对奶茶饮品质量要求都很高,粉末奶茶时代早已被裁减,不管是选择哪里的供货渠道,都要采办高品质的原料,不要贪小便宜不然迟早要吃亏,做餐饮行业有一个不变的真理,只有货真价实的好材料才能做出好的产物。

  本身开奶茶店流程七:门店宣传推广。

  在奶茶店开业前,就要做足店面和产物的宣传和推广,拉横幅,周围发放宣传单、网上开通外卖平台等,通过各种途径让更多的人知道你的奶茶店,打开品牌知名度,生意将源源不竭。

  本身开奶茶店流程八:试业。

  人员配备齐全后,可先进行开张前试业,试业又分内部试业和对外试业。内部试业主要是进行员工的分工制作并熟练操作程序,提高速度和工作效率,同时做好开业的预备。

  本身开奶茶店流程九:正式开业。

  新店正式开业促销,是所有促销活动中最要害,最主要的一次,因为它只有一次!它是与潜在顾客的首次接触,顾客对奶茶店的产物味道、价格办事等印象十分要害,也会影响其日后是否会再次光临。一个成功的新店开业促销,开业当日的销售额可以达到平时的五倍摆布。


本文来自:/zhinan/193.html
?

奶茶开店指南

热门水果狂欢

联系方式丨CONTACT

  • 电话热线:13598836902
  • 全国热线:400-037-1361
  • Q Q咨询:1136793803
  • 企业邮箱:1136793803@

标签

首页
电话
报价
联系
水果狂欢 水果狂欢 水果狂欢 水果狂欢 水果狂欢 水果狂欢水果狂欢 水果狂欢 水果狂欢 水果狂欢