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奶茶设备之制冰机该如何选购?

本文来自:奶茶操作台  时间:2020-05-03
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奶茶店需要用到的奶茶设备有很多,在夏天最主要的奶茶设备之一就是制冰机了。夏季人们都喜欢冰凉的饮品,冰块需求量大,制冰机就显得更为主要了。那么制冰机该如何选购呢?
奶茶设备
    制冰机是一种通过制冷系统快速将水冻成冰的机器,能够大量不间断的制作冰块。可以让奶茶饮品快速的冷却,同时增加奶茶饮品的口感。

    制冰机按款式可以分为一体式和分体式两种。一体式制冰机是和操作台组合在一起的,产冰量较小,在60--120KG/24小时,一次制冰大约可以满足100-200人摆布使用。分体式制冰机的制冷压缩机和冰桶是分开的,冰桶不才面,压缩机在上面,产冰量在160-1000KG/24小时,每次制冰能满足500-2000人摆布使用。

    以上两种款式的制冰机是奶茶店经常用到的,可按照店铺的地段以及客流量来进行选购。以下是使用制冰机的留意事项:

1、制冰机的周边不成以堆放杂物,以免阻碍散热,必要时给制冰机场地装排气扇,记得要按时打扫。

2、制冰机可以安装在远离高温的环境以及没有太阳直射,可以通风的地方。制冰机周围环境的温度最好不要超过35度,避免因为周围环境温度过高,导致冷凝器散热不良,影响制冰的效果。

3、制冰机留意使用时用独立电源,预备专线供电并配有漏电庇护开关,以免发生安全变乱。

    以上是制冰机的一些简单介绍,相信大家已经对制冰机这个奶茶设备有了必然了解了。采办制冰机时可以按照本身店铺的客流量来进行选购。

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